Vildfångade kinesiska kräftor (Procambarus clarkii) som fryst direkt efter att ha kokats i en lag bestånde av vatten, salt, socker och krondill.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 400 kJ, Energi (kcal) 95 kcal, Fett 2 g, Kolhydrat 1 g, Protein 18 g
| Näringsvärde |
100 Gram |
% av DRI(*) |
| Energi (kcal) |
95 kcal |
|
| Energi (kJ) |
400 kJ |
|
| Fett |
2 g |
|
| Kolhydrat |
1 g |
|
| Protein |
18 g |
|
* Dagligt referensintag