Geas blodpudding skivar du upp och steker till middag. Servera med stekt bacon, rårörda lingon och ett glas apelsinjuice till.
Ingredienser
Vatten, fullkornsmjöl av RÅG, VETEmjöl, rapsolja, blodpulver från gris och nöt, socker, salt, kryddor (bl.a. ingefära, kanel, koriander, nejlika,) lök, mejram, arom, konserveringsmedel (E250).
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 800 kJ, Energi (kcal) 200 kcal, Fett 8.5 g, Varav mättat fett 0.6 g, Kolhydrat 22 g, Varav sockerarter 5.7 g, Protein 7.5 g, Salt 1.8 g, Järn 16 mg