Dansk remoulade efter ett recept av stjärnkocken Erik Lallerstedt. God till fiskrätter, samt till korvbrickan med pommes. Toppa med rostad lök.
Ingredienser
Rapsolja, vatten/vand, ÄGGULA/EGGEPLOMME/ÆGGEBLOMME*, gurka, socker, lök, morot/gulrot, majrova/nepe, ättika/eddik, äppeljuicekoncentrat, salt, curry och andra kryddor (bl a bockhornsklöver, fänkål, cayennepeppar, koriander, spiskummin), vinäger/eddik, modifierad potatisstärkelse/kartoffelstivelse, SENAPSFRÖ/SENNEPSFRØ, konserveringsmedel (E202, E211), färgämne/farvestoff (E100).*Ägg från frigående höns/skrabeæg.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 2450 kJ, Energi (kcal) 600 kcal, Fett 62 g, Varav mättat fett 4.4 g, Kolhydrat 6.5 g, Varav sockerarter 6.1 g, Protein 1.1 g, Salt 0.9 g