Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Fryst choklad- och passionstårta skuren i bitar på en skärbräda, toppad med passionsfrukt, med en kniv och en halverad passionsfrukt bredvid.

Av Buffé
Det är chokladigt, det är fruktigt syrligt, det är krämigt och bjuder samtidigt på sött tuggmotstånd. Denna frysta choklad- och passionsfrukttårta får vilken dessertälskare som helst på fall. Bäst är att du kan…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner
Tillagningstid

Ingredienser

Totalt 13
  • 100 g hasselnötter
  • 100 g urkärnade dadlar
  • 1 dl riven kokos
  • 1/2 dl kakao
  • 1 dl kokosolja
  • 2 krm salt
  • 2 mogna avokado
  • 100 g mörk choklad (70%)
  • 2 dl kokosgrädde
  • 1/2 - 1 dl agavesirap
  • 2 mogna bananer
  • 250 g fryst tärnad mango
  • 1 dl urgröpt passionsfrukt

Gör så här

8 steg

Botten

  1. Steg 1

    Mixa hasselnötter, dadlar, riven kokos, kakao, ½ dl kokosolja och 1 krm salt till en slät massa.

  2. Steg 2

    Tryck ut nötmassan i en avlång form, ca 10 x 35 cm.

Chokladfyllning

  1. Steg 1

    Dela, kärna ur och gröp ut avokadon. Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad eller försiktigt i mikron.

  2. Steg 2

    Mixa avokadokött och smält choklad. Blanda med 1 dl kokosgrädde, agavesirap samt 1 krm salt till en slät smet.

  3. Steg 3

    Bred ut i formen ovanpå nötmassan. Ställ i frysen minst 30 minuter.

Topping

  1. Steg 1

    Skala bananerna och mixa dem tillsammans med mango, passionsfrukt, 1 dl kokosgrädde samt ½ dl kokosolja.

  2. Steg 2

    Bred fyllningen över kakan. Frys ytterligare minst 4 timmar.

Till servering

  1. Steg 1

    Ta ut tårtan ca 1 timme före servering. Skär i bitar. Toppa med urgröpt passionsfrukt.