Gino med citrus

Av Buffé
Retrodesserten gino där frukt toppad med vit choklad gratineras i ugnen är en riktig klassiker. Här har vi uppdaterat desserten med syrliga citrusfrukter som gifter sig utmärkt med den söta, vita chokladen. Servera varm…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 3
  • citrusfrukter (t ex satsumas, grapefrukt och blodapelsin)
  • 100 g vit choklad
  • vaniljglass

Gör så här

4 steg
  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 250°C övervärme/grill.

  2. Steg 2

    Skala citrus­frukterna med kniv och skär i skivor. Lägg i en ugnsform eller små portionsformar. Hacka eller riv chokladen och strö över frukten.

  3. Steg 3

    Ställ in högt upp i ugnen ca 5 minuter.

  4. Steg 4

    Till servering: Servera med vaniljglass.