
Ingredienser
Totalt 8- 1 förp pizzadeg (à ca 400 g)
- 1½ dl crème fraiche
- 1 - 2 msk senap
- 100 g mozzarella (gärna buffelmozzarella)
- ca 2 dl strimlad julskinka
- 2 dl hackad grönkål
- 2 dl riven lagrad ost
- 1 äpple
Gör så här
4 stegSteg 1
Sätt ugnen på 250°C.
Steg 2
Rulla ut pizzadegen på en bakpappersklädd plåt. Bred på crème fraiche och senap. Bryt mozzarellan i bitar och lägg på pizzan. Strö över skinka, grönkål och ost.
Steg 3
Ställ in högt upp i ugnen 10–15 minuter tills pizzan fått färg.
Steg 4
Dela, kärna ur och strimla äpplet och strö över.