
Ingredienser
Totalt 10- 1 rödlök
- 2 förp tärnat bacon (à 140 g)
- 1 tsk olja
- 1 vitlöksklyfta
- 4 port pasta (gärna radiatori)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl mjölk
- 2 tsk majsstärkelse
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 2 plommontomater
Gör så här
7 stegSteg 1
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Steg 2
Skala och hacka löken. Stek den och baconet i oljan i en stekpanna. Pressa i vitlöken. Lyft upp fräset och lägg på en tallrik.
Steg 3
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Steg 4
Fräs spenaten mjuk i stekpannan.
Steg 5
Blanda mjölk med majsstärkelse. Sänk värmen och rör i mjölkblandningen, grädde och baconfräset i stekpannan. Låt sjuda i 5 minuter, smaka av med salt och peppar.
Steg 6
Skär tomaterna i bitar.
Steg 7
Servera pastan med baconsåsen och tomaterna.