Tacolåda
Av BufféPublicerat den Tacolåda är tacos som görs direkt i matlådan - enkelt och perfekt upplägg när du vill preppa riktigt smarriga, smidiga matlådor. Bygg alla lager som en liten tårta i matlådan och strö riven ost uppe på toppen.Tidsåtgång och portioner
Total tid
Portioner
Ingredienser
Totalt 10- 500 g hushållsfärs
- 1 msk olja
- 1 röd paprika
- 1 förp majskorn (à 150 g)
- 1 taco kryddmix (original, à 28 g)
- 1 förp passerade tomater (à 390 g)
- 2 dl crème fraiche paprika & chili
- 4 matlådor (som tål ugn)
- 8 små tortillabröd
- 1½ dl riven ost
Gör så här
6 stegSteg 1
Sätt ugnen på 225°C.
Steg 2
Stek färsen i oljan i en stekpanna i några minuter.
Steg 3
Ansa och skär paprikan i bitar. Häll av majsen. Tillsätt grönsakerna till färsen och stek tills färsen är klar.
Steg 4
Tillsätt tacokrydda och passerade tomater. Rör ner crème fraiche och låt koka upp.
Steg 5
Ta en tredjedel av färssåsen och lägg i fyra matlådor av glas. Lägg i 1 tortillabröd i varje låda. Fördela nästa tredjedel av såsen i lådorna och upprepa med bröd och den sista såsen. Avsluta med att strö över osten. Sätt in högst upp i ugnen 10-15 minuter.
Steg 6
Servera matlådorna med sallad.