Produktinformation
Information från leverantör
Zeta Pinsa är ett bröd med fyllig och mustig karaktär. Traditionellt bakas pinsa ut till ett platt ovalt bröd och kan närmast kallas för en blandning av focaccia och pizza. Brödet kan gräddas i ugn med olivolja och krämig mozzarella i 5-7 minuter. När det är klart toppas det med goda tillbehör som tex pesto, burrata och färska örter. Ringla en smakrik olivolja över din pinsa strax innan servering.Tillagningssätt:1.Sätt ugnen på 250 grader (230 grader för tillagning i tråg). 2. Lyft pinsan ur papperstråget och lägg på plåt. 3. Toppa med mozzarella och riven parmesan. 4. Grädda i 5-7 min eller tills osten smält och brödet fått fin färg. 5. Toppa med delikatesser tex pesto, lufttorkad skinka och örter. 6. Ringla över god olivolja innan servering.
Ingredienser
Ingredienser: VETEmjöl 47%, vatten, durumVETEmjöl, surdeg 4,2% (vatten, VETEmjöl), extra jungfruolivolja 3,5%, salt, jäst, KORNmalt. Kan innehålla spår av SOJA och SENAP.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1112 kJ, Energi (kcal) 263 kcal, Fett 4.8 g, Varav mättat fett 0.9 g, Kolhydrat 44 g, Varav sockerarter 3.1 g, Fiber 3.3 g, Protein 9.4 g, Salt 1.8 g