Produktinformation
Information från leverantör
Västerbottensost® är en svensk grynpipig hårdost gjord på norrländsk komjölk och tillverkad vid det lilla mejeriet i Burträsk i Västerbotten. Den har en karaktäristisk, fyllig smak och en lagringstid om minst 14 månader. Svårskivad, men ändå älskad till såväl smörgåsen som riven i matlagningen till paj, tacos eller gratäng. Även utmärkt på ostbricka! Osten är tillverkad ända sedan 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det hemliga receptet. Sedan 1990 är Västerbottensost® Kunglig Hovleverantör och har serverats på många kungliga tillställningar och Nobelmiddagen. Västerbottensost® är helt enkelt en unik bit av svensk mathistoria.
Ingredienser
Ingredienser: Pastöriserad norrländsk MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, konserveringsmedel E202, E235 och E251.
Näringsvärde per styck
Energi (kJ) 1650 kJ, Energi (kcal) 390 kcal, Fett 33 g, Varav mättat fett 21 g, Kolhydrat 0 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 24 g, Salt 1.2 g, Kalcium 680 mg