Ett rostbröd bakat på bland annat fullkornsmjöl av vete och råg. Passar till frukost och som utflyktsmat med t ex äggsallad och tonfisk.
Ingredienser
Mjöl (VETE, fullkorn av VETE 16,5 % och RÅG 10 %, siktad RÅG 1 %), vatten, krossade RÅGkärnor 6 %, VETEgluten, sirap, jäst, rapsolja, malt av RÅG och KORN, salt, surdegspulver av VETE, vegetabiliskt emulgeringsmedel (mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Brödet innehåller 28 % fullkorn och 18 % RÅG.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1100 kJ, Energi (kcal) 270 kcal, Fett 3.5 g, Varav mättat fett 0.6 g, Kolhydrat 46 g, Varav sockerarter 2.8 g, Fiber 5.9 g, Protein 9.3 g, Salt 0.8 g