Gå till innehållGå till sökningGå till sidfot
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.Min: 50,00 kr
Kategorier
Recept
Erbjudanden
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Laxspett med citron

Laxspett med citron

Av Buffé
Publicerat den 16 maj 2022
Här marineras lax i rosépeppar, dijon och vitlök för att sedan grillas på spett ihop med citron. Toppa gärna med färska örter som mynta eller basilika innan servering.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

30 minTotal tid
6Portioner

Ingredienser

  • 1 kg laxfilé utan skinn
  • 2 tsk mortlad rosépeppar
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • ½ dl olja
  • 1 tsk salt
  • 2 citroner
  • 12 grillspett

Gör så här

  1. Steg 1

    Blötlägg grillspetten om du använder träspett.

  2. Steg 2

    Blanda rosépeppar, senap, vitlök, olja och salt. Skär laxen i ca 2x2 cm stora bitar och blanda med marinaden. Skiva citronerna så tunt det går.

  3. Steg 3

    Vik citronskivorna och varva med laxen på spetten. Grilla runtom ca 5 minuter eller tills de får färg.