Produktinformation
Information från leverantör
En mager skinka som inte tumlas, vilket ger en köttigare konsistens. Den varmröks på galler precis som den är, utan nät och i sin naturliga aptitretande form. Röken kan då tränga in på djupet och ge skinkan en kraftfull karaktär.
Ingredienser
Fläskkött, salt, druvsocker, (majs), antioxidationsmedel (E325, E301), stabiliseringsmedel (E451), kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel (E250). Rökt med rökarom. Ursprung: Sverige
Näringsvärde per 100 gram
Energi: 490 kJ/120 kcal, Fett: 2.3 g, varav: mättat fett: 0.8 g, Kolhydrat: 1.9 g, varav: sockerarter: 1.6 g, Protein: 20 g, Salt: 3 g