Proteinglass med cheesecakesmak

Av Buffé
God lättlagad och snabb att göra är proteinglassen, bara du kommer ihåg att frysa bananen i god tid. Mixa banan, jordgubbar, cottage cheese till en krämig konsistens. Rör ner krossade digestivekex och ät glassen direkt…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 6
  • 1 banan
  • 250 g frysta jordgubbar
  • 250 g cottage cheese
  • 2 msk honung
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 digestivekex

Gör så här

4 steg
  1. Steg 1

    Skala och skiva bananen. Frys bananen i minst 2 timmar.

  2. Steg 2

    Låt jordgubbarna stå i rumstemperatur i 10 minuter.

  3. Steg 3

    Mixa banan, jordgubbar, cottage cheese, honung och vaniljsocker till en slät kräm. Krossa och rör i kexen.

  4. Steg 4

    Ät direkt eller ställ i frysen.