Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Chili con carne

Chili con carne

Av ICAs matkasse
Chili con carne är en mustig och het gryta med köttfärs, chili, vita bönor, paprika och tomater. Detta klassiska mexikanska recept är både lättlagat och uppskattat av dina middagsgäster.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 14
  • 2 gula lökar
  • 500 g nötfärs
  • 1 msk olja
  • 1 tsk chilipulver (färsk eller torkad efter smak)
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 msk japansk soja
  • 1 förp (400 g) hela tomater
  • 2 förp (à 380 g) vita bönor i tomatsås
  • 1 salladskål
  • 1 förp (20 g) persilja
  • 1 förp (225 g) jalapeños
  • 1 förp (200 g) nachochips
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 köttbuljongtärning

Gör så här

4 steg

  1. Steg 1

    Skala och hacka lökarna. Bryn färsen i oljan i en gryta, gärna av gjutjärn, tills den fått fin färg. Blanda ner löken och låt den steka med en stund. Pressa i vitlöken. Smaka av med chilipulver, paprikapulver, 1 krm svartpeppar, 3/4 tsk salt och soja.

  2. Steg 2

    Tillsätt tomaterna och smulad buljongtärning. Låt alltsammans koka ihop tills smaken är mustig och röran blivit tjock. Ju längre koktid, desto fylligare smak.

  3. Steg 3

    Tillsätt bönorna och låt alltsammans bli varmt. Smaka av med mer kryddor om så behövs.

  4. Steg 4

    Till servering: Servera rätten rykande het med tillbehören och en sallad med strimlad salladskål, rikligt med hackad persilja och en vinägrettsås. Jalapeños och nachochips är också gott till.