Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Falukorvsgratäng med pasta

Av Buffé
En klassiker med en twist! Falukorvsgratäng går hem hos både stora och små och är enkel att göra i en och samma form. Här varvar vi korven med mozzarella och toppar med en god crème fraiche-baserad sås. Servera med…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid

Ingredienser

Totalt 10
  • 550 g falukorv
  • 1 mozzarella (à 125 g)
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 dl ajvar relish
  • ½ dl hackad inlagd gurka
  • 2 msk chilisås
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl riven ost
  • 4 portioner pasta
  • sallad

Gör så här

4 steg

  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 225°C.

  2. Steg 2

    Skiva korven. Dela och skiva mozzarellan. Varva korv och mozzarella i en ugnsform, ca 20x30 cm

  3. Steg 3

    Blanda crème fraiche, ajvar, gurka och chilisås. Pressa i vitlöken och bred smeten över korv och mozzarella och toppa med riven ost. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills den fått fin färg.

  4. Steg 4

    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och servera sedan gratängen med pasta och gärna sallad.