Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Kotlett med tzatziki

Av ICAs matkasse
Saftiga kotletter serverade med tzatziki. Såsen gör du enkelt genom att riva gurkan och pressa ur vätskan och sedan blanda med yoghurt, vitlök och kryddor. Servera med ugnspotatis för en riktigt festlig och god…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 8
  • 900 g potatis
  • ca 2 msk olja
  • 1 gurka
  • 2 dl matyoghurt (10%)
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 fläskkotletter
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1/2 kruksallad

Gör så här

6 steg

  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 225°C.

  2. Steg 2

    Skär potatisen i skivor och lägg på en plåt. Blanda med 1 msk olja, salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

  3. Steg 3

    Riv hälften av gurkan grovt och pressa ur vätskan. Blanda med yoghurt, pressad i vitlök och smaka av med salt och peppar.

  4. Steg 4

    Stek kotletterna i olja i en stekpanna ca 8 minuter, vänd då och då. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.

  5. Steg 5

    Skär salladen i bitar och resten av gurkan i stavar.

  6. Steg 6

    Servera kotletterna med sallad, gurka, potatis och tzatziki.