
Ingredienser
Totalt 6- 1 st färdig pizzadeg á 400g (helst av surdeg)
- 2 dl crème fraiche
- 140 g tärnat bacon
- 100g strimlad svartkål
- 75 g ädelost
- 150 g riven mozzarella
Gör så här
4 stegSteg 1
Sätt ugnen på 225°C.
Steg 2
Dra ut/kavla pizzadeg på en bakpappersklädd plåt.
Steg 3
Bred på crème fraiche. Krydda med svartpeppar. Strö över tärnat bacon, strimlad svartkål, smulad ädelost och riven mozzarella.
Steg 4
Grädda ca 10 minuter, tills pizzan fått fin färg.