Ingredienser
Totalt 11- 500 g nötfärs
- 2 msk olja
- 1 påse tacokrydda (à 40 g)
- 340 g majskorn
- 600 g chunky salsa
- 320 g tortillabröd
- 100 g riven ost
- 1/2 isbergssallad
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1/2 gurka
- 1 1/2 dl gräddfil
Gör så här
8 stegSteg 1
Sätt ugnen på 225˚C.
Steg 2
Stek färsen i 1 msk olja i en stekpanna. Krydda med tacokryddan och häll sedan på 2 dl vatten. Låt koka ca 5 minuter.
Steg 3
Låt majsen rinna av och rör ner hälften av den och all salsa i färsen.
Steg 4
Varva tortillabrödet i en ugnssäker form med färs och lite av osten och avsluta med ett lager ost.
Steg 5
Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
Steg 6
Sallad: Strimla isbergssalladen och blanda med vinäger, 1 msk olja, salt och peppar.
Steg 7
Till servering: Skär gurkan i tärningar.
Steg 8
Servera tortillan med gräddfil, majs, gurka och salladen.