Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Startsida
Startsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.
Min: 500,00 kr
Recept
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Laxfilé i ugn med citron

Laxfilé i ugn med citron

Av Buffé
Publicerat den 11 juni 2018
Somrig laxfilé i ugn smaksatt med syrlig citron. Laxfilén tar 25 minuter i ugnen, så du hinner koka perfekt färskpotatis och förbereda övriga tillbehör under tiden. Servera laxen med potatis och en god sås, och gärna en härlig grönsallad!
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

30 minTotal tid
8Portioner

Ingredienser

  • ca 1,25 kg färsk laxfilé utan skinn
  • 2 msk olja
  • 1½ tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 msk finrivet citronskal

Gör så här

  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 175°C.

  2. Steg 2

    Lägg laxen i en smord ugnsform. Ringla över olja och strö över salt, peppar och citronskal.

  3. Steg 3

    Ställ in i mitten av ugnen ca 25 minuter eller tills laxen har en innertemperatur på 52-56°C.