- Rökplanka Stor i cederträ (arborvitae) för rökning av exempelvis lax, nötkött
Rökplankor är framförallt lämpliga till ömtåliga ingredienser såsom fisk, räkor, kammusslor och grönsaker. Det går även bra att röka nötkött & kycklingfileér på plankan, men för att få en grillyta behöver du grilla köttet/fileérna på själva grillgallret .
Tänk på att rökplankan behöver blötläggas i minst 1 timma före användning. Utan blötläggning riskerar du att plankan fattar eld.
Säljs i set om 2 st.