Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.
Min: 1,00 kr
Kategorier
Recept
Erbjudanden
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Grönkålspaj med valnötter

Grönkålspaj med valnötter

Av ICA Köket
Publicerat den 07 december 2005
Grönkålspaj med valnötter är perfekt på julbordet och bjuder på en härlig smakblandning. Gör en pajdeg och fyll med grönkål, rödlök, cheddarost, valnötter och äggstanning. Grädda pajen i ugn och sen är det bara att njuta av smakerna.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

1 tim 30 minTotal tid
10Portioner

Ingredienser

  • 75 g smör eller margarin
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl mager kvarg
  • 250 g färsk grönkål
  • 3 rödlökar
  • 1 msk matolja
  • 2 dl riven cheddarost
  • 1 dl grovhackade valnötter
  • 3 ägg
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk

Gör så här

  1. Steg 1

    Pajskal: Skär smöret i bitar och hacka ihop med mjölet. Tillsätt kvarg och arbeta ihop en deg. Tryck ut den i en pajform, ca 24 cm i diameter (för 10 port). Nagga med gaffel och låt vila kallt i 30 minuter.

  2. Steg 2

    Sätt ugnen på 200°C.

  3. Steg 3

    Förgrädda pajskalet i 10 minuter.

  4. Steg 4

    Fyllning: Grovhacka grönkålen och koka i lättsaltat vatten i några minuter. Låt rinna av.

  5. Steg 5

    Skala och skiva löken. Fräs lök och grönkål i olja i en stor stekpanna. Salta och peppra.

  6. Steg 6

    Äggstanning: Vispa ihop ägg, grädde och mjölk.

  7. Steg 7

    Fördela grönkålsblandningen och osten i pajskalet. Häll över äggstanningen. Strö över valnötterna.

  8. Steg 8

    Grädda i nedre delen av ugnen i 25-30 minuter.