Produktinformation
Information från leverantör
Vi tillagar skinkan av innan- och ytterlår av svensk köttråvara. Delarna marineras en hel natt i svartvinbärssaft för att smakerna ska komma fram ordentligt. Skinkan handläggs, nätas och röks sedan långsamt tills den får en fin röksmak med frisk sötma och jordighet.
Ingredienser
Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel (E325, E301), naturligt svartavinbärsarom, stabiliseringsmedel (E451), kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel (E250). Rökt med rökarom. Ursprung: Sverige
Näringsvärde per 100 gram
Energi: 450 kJ/110 kcal, Fett: 2.2 g, varav: mättat fett: 0.7 g, Kolhydrat: 1.8 g, varav: sockerarter: 1.6 g, Protein: 20 g, Salt: 3.5 g