Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.Min: 1,00 kr
Spökkaka

Spökkaka

Av Buffé
Publicerat den 18 oktober 2021
En saftig och skrämmande god chokladkaka med spöklik dekoration till årets halloweenfirande! Dekorera en kladdkaka med spöken av vispad grädde och ögon av smält choklad som skapar skräckblandad förtjusning hos gästerna.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

1 timTotal tid
10Portioner

Ingredienser

  • 4 stora ägg (à ca 70 g)
  • 4 dl strösocker
  • 225 g smör
  • 2 3/4 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 krm salt
  • 2 dl vispgrädde
  • smält mörk choklad

Gör så här

4 steg

Kaka

  1. Steg 1

    Sätt ugen på 175°C.
  2. Steg 2

    Rör ihop ägg och strösocker i en skål. Rör ner smöret.
  3. Steg 3

    Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt i en skål och blanda ner i äggsmeten. Häll i en bakpappersklädd form ca 30 x 20 cm. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Kakan är klar när den är torr på ytan. Låt svalna helt.

Dekoration

  1. Steg 1

    Vid servering, vispa grädden och fyll i en spritspåse. Spritsa grädden som spöken på den kalla kakan. Gör ögon och mun av smält mörk choklad.