Gå till innehållGå till sökningGå till sidfot
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.Min: 1,00 kr
Kategorier
Recept
Erbjudanden
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Matiga våfflor med spenat

Matiga våfflor med spenat

Av Buffé
Publicerat den 16 mars 2020
Belgiska våfflor är lite tjockare, saftigare och gräddas i ett belgiskt våffeljärn som ger en fyrkantig form. Här har vi gjort matiga våfflor med spenat i smeten som gör att de blir läckert gröna. Servera spenatvåfflorna med pocherade ägg, rökt lax och gärna dill!
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

30 minTotal tid
8Portioner

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 100 g färsk bladspenat
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 dl mjölk
  • kallrökt lax
  • dill

Gör så här

  1. Steg 1

    Smält smöret.

  2. Steg 2

    Mixa alla ingredienser till våfflan utom smöret med en stavmixer. Rör ner smöret.

  3. Steg 3

    Hetta upp ett belgiskt våffeljärn. Smörj den första laggen. Grädda våfflorna gyllene.

  4. Steg 4

    Servera med Pocherade ägg och lax. Toppa gärna med dill.