Produktinformation
Information från leverantör
Allerum RIKE® 36% långlagrad. RIKE® är en komplex och smakrik ost med utvecklad gräddighet med en balanserad syrlighet och sälta. Smak av umami, lätt sötma och fruktiga toner. RIKE® är gjord på mjölk från gårdar i södra Sverige med de högsta kraven på djuromsorg. RIKE® tillverkas på vårt ysteri i Kristianstad. Den praktiska förpackningen är enkel och bekväm att använda och fungerar både som serveringsfat och som emballage tills ostbiten är slut. Kupan är snygg att ha framme på bordet och ser dessutom till så att osten håller sig saftig och fräsch.
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, salt (1,5%), syrningskultur, ystenzym. Ytskiktet är behandlat med konserveringsmedel E202.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1700 kJ, Energi (kcal) 410 kcal, Fett 36 g, Varav mättat fett 20 g, Kolhydrat 0 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 22 g, Salt 1.5 g, Vitamin A 320 µg, Vitamin B12 1.4 µg, Kalcium 700 mg