Färdigskivade skott från bambu. Smakar bäst om de kokas upp kort innan de ska stekas eller wokas. Vanliga i asiatisk matlagning.
Ingredienser
Bambuskott/bambusskudd*, vatten. *Odlad i Kina.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 100 kJ, Energi (kcal) 25 kcal, Fett 0.5 g, Varav mättat fett 0.5 g, Kolhydrat 3 g, Varav sockerarter 2.5 g, Protein 1.5 g, Salt 0 g