Produktinformation
Information från leverantör
Ett rustikt och saftigt hantverksbröd fyllt med smak! Surdegsgoda bakas på skånsk råg, surdeg, solrosfrön, ölmalt och kallpressad rapsolja. Passar utmärkt till frukost och lunch, såväl som lagrade ostar eller buffémat.
Ingredienser
Vatten, VETEmjöl1, sirap1, fullkornsRÅGmjöl1, 2, surdeg på fullkornsRÅG1, 2 och VETE1 (11%), klippt fullkornsRÅG1, 2, solrosfrö (6%), ölmalt av mältat KORN (3%), RÅGflingor1, 2, fullkornsdurumVETEmjöl1, 2, kallpressad rapsolja1, VETEgluten1, humle (0,1%), lakrits, jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).Råginnehåll: 30%.1 Svenskodlad råvara.2 Fullkornsingrediens.Fullkornshalten i brödet är 31% vilket motsvarar 43% av torrvikten.SVENSKT MJÖL100% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 1323 kJ, Energi (kcal) 314 kcal, Fett 7.8 g, Varav mättat fett 0.9 g, Kolhydrat 48 g, Varav sockerarter 9.8 g, Fiber 6 g, Protein 10 g, Salt 1.4 g