Ost Gorgonzola Mascarpone 38% ca 200g Falbygdens

Information från leverantör
Kombinationen av den friska färskosten Mascarpone och Gorgonzola, en smakrik och mer karaktäristisk blåmögelost, har visat sig vara en fullträff. Idag är det en av Europas mest omtyckta och välanvända ostar. Vid tillverkningen lägger man vartannat skikt med Gorgonola, vartannat Mascarpone, vilket gör att osten får sitt speciella randiga utseende. Lagren av de båda ostsorterna syns tydligt. Ju längre den här osten lagras desto mer utvecklar den mögelfloran, vilket också betyder att den smakar mer. Falbygdens® Rekommenderar Gorgonzola/Mascarpone passar perfekt till ostbricka, men är också en karaktärsfull matlagningsost.

Falbygdens rekomm.

Färskost-Mascarpone (60%) (GRÄDDE, surhetsreglerande medel (E330)), Blåmögelost-Gorgonzola (40%) (pastöriserad koMJÖLK, syrningskultur, salt, löpe, mögelkultur).

Näringsvärde per 100g

Energi (kJ) 1625 kJ, Energi (kcal) 394 kcal, Fett 38 g, Varav mättat fett 25 g, Kolhydrat 0.9 g, Varav sockerarter 0.6 g, Protein 12 g, Salt 0.8 g

ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.