Sill med Västerbottensost

Av Buffé
Västerbottensost, majonnäs, dill och dijonsenap är några av ingredienserna som kommer att göra den här varianten till din nya favoritsill. Servera med kokt potatis eller placera sillen på ett knaprigt knäckebröd och…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 10
  • 420 g 5-minuterssill i bitar
  • 2 hårdkokta ägg
  • 1 dl matyoghurt
  • ½ dl majonnäs
  • 1½ dl riven Västerbottensost
  • ½ dl skuren dill
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 krm cayennepeppar
  • knäckebröd
  • kokt potatis

Gör så här

4 steg
  1. Steg 1

    Låt sillen rinna av, skala äggen och skär i bitar.

  2. Steg 2

    Blanda matyoghurt, majonnäs och ost. Rör ner dill, senap, cayennepeppar och smaka av med salt.

  3. Steg 3

    Vänd ner sillen och äggen. Låt stå någon timme innan serveringen.

  4. Steg 4

    Servera sillen på bröd eller med kokt potatis.