Ost Manchego Dop ca 190g Hugo Ericson Ost
Ca 0.19kg 541,33 kr/kg
Ca102,85 kr
Visa alla varor från Hugo Ericson Ost
Produktinformation
Information från leverantör
Manchego är en hårdost från provinsen La Mancha i centrala Spanien. Osten kan tillverkas av både pastöriserad och opastöriserad fårmjölk och lagringstiden kan variera mellan 'Fresco' (färsk ca 2 veckor), 'Semi Curado' (3 veckor - 3 månader), 'Curado' (3-6 månader) och 'Viejo' (minst 12 månader). Det karaktäristiska halmstråmönstret på osten yta kommer sig från korgarna som osten presses i under tillverkningen. Denna pastöriserade variant är lagrad i 6 månader och har en smörig ton med lätt syrlig och lång eftersmak. Manchego är en klassiskt tapasost och underbar när det börjar bli lite varmare ute tillsammans med ett glas rosé. Ursprungsskyddad sedan 1996.
Manchego är en hårdost från provinsen La Mancha i centrala Spanien. Osten kan tillverkas av både pastöriserad och opastöriserad fårmjölk och lagringstiden kan variera mellan 'Fresco' (färsk ca 2 veckor), 'Semi Curado' (3 veckor - 3 månader), 'Curado' (3-6 månader) och 'Viejo' (minst 12 månader). Det karaktäristiska halmstråmönstret på osten yta kommer sig från korgarna som osten presses i under tillverkningen. Denna pastöriserade variant är lagrad i 6 månader och har en smörig ton med lätt syrlig och lång eftersmak. Manchego är en klassiskt tapasost och underbar när det börjar bli lite varmare ute tillsammans med ett glas rosé. Ursprungsskyddad sedan 1996.
Varumärke
Hugo Ericson Ost
Ingredienser
Pastöriserad fårMJÖLK, Salt, Kalciumklorid (E509), Syrningskultur, Löpe, Konserveringsmedel (E1105 (Lysozym - ÄGGVITEÄMNE)). Ursprung: Spanien.
Näringsdeklaration
| Näringsvärde | Gram | % av DRI(*) |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 430 | 22 |
| Energi (kJ) | 1800 | 21 |
| Fett | 37 | 53 |
| Varav mättat fett | 25.5 | 127 |
| Kolhydrat | 0.5 | 0 |
| Varav sockerarter | 0.5 | 1 |
| Protein | 24 | 48 |
| Salt | 1.5 | 25 |
Kontaktinformation
Hugo Ericson Ost
Åbäcksgatan 6, 431 67 Mölndal
031-46 60 70 eller hugoericsonost.se eller info@hugoericsonost.se
Åbäcksgatan 6, 431 67 Mölndal
031-46 60 70 eller hugoericsonost.se eller info@hugoericsonost.se
Övrig information
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.