Produktinformation
Information från leverantör
Färsk sill som läggs i en kryddblandning, där filéerna mognar i cirka tre till sex månader. Kryddblandningen består av vatten, salt och en rad olika kryddor, bl.a. kanel, sandel, nejlika och peppar. Slutligen läggs sillen om i våra konsumenthinkar tillsammans med vår söta Ängholmens matjeslag. Denna sill är lite mildare med en rund balanserad smak som går långt tillbaka i tiden. Med åren har det blivit en riktig Matjesklassiker. Perfekt för finsmakaren att bjuda sina vänner på.
Ingredienser
Ingredienser: SILL (Clupea harengus, fångad i Norska havet FAO 27.2 med not och trål), vatten, socker, ättika, salt, dill, sandel, dillarom, kryddor, konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat).
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 920 kJ, Energi (kcal) 221 kcal, Fett 12 g, Varav mättat fett 2.5 g, Kolhydrat 16 g, Varav sockerarter 14 g, Protein 12 g, Salt 4.5 g