Gå till innehållGå till sökningGå till sidfot
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.Min: 100,00 kr
Kategorier
Recept
Erbjudanden
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Grillad melon med fetaost och citron

Grillad melon med fetaost och citron

Av Buffé
Publicerat den 19 maj 2014
Vattenmelonen blir ännu sötare på grillen. Balansera med salt fetaost, syrlig citron och frisk mynta. Passar utmärkt som tillbehör till annat grillat eller som tilltugg i väntan på att maten ska bli klar. Också vackert att servera på buffén.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

15 minTotal tid
4Portioner

Ingredienser

  • 800 g vattenmelon
  • 4 msk olivolja
  • 100 g fetaost
  • finrivet skal av ½ citron och ½ msk citronjuice
  • ½ tsk flingsalt
  • 1 krm nymalen svartpeppar
  • mynta

Gör så här

  1. Steg 1

    Skär melonen i ca 2 cm tjocka skivor. Pensla dem runt om med hälften av oljan.

  2. Steg 2

    Grilla melonskivorna på bägge sidor tills de fått fin färg. Lägg upp på ett fat.

  3. Steg 3

    Smula över fetaosten. Strö över citronskalet och fördela citronjuice och resterande olja. Krydda med salt och peppar. Garnera med myntan.