Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.
Min: 200,00 kr
Kategorier
Recept
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Av ICAs matkasse
Publicerat den 31 augusti 2011
Chicken tikka masala är en snabblagad, smakrik och saftig indisk kycklinggryta med djupa och härliga smaker. Servera chicken tikka masalan med ris och njut av en prima måltid!
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

30 minTotal tid
4Portioner

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 morot
  • 600 g kycklingbröstfilé
  • 1 msk riven ingefära
  • 1 msk olja
  • 500 g krossade tomater
  • 1 påse tikka masala kryddmix (à 35 g)
  • 1 dl matyoghurt (10%)
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • ris eller annat gryn

Gör så här

  1. Steg 1

    Skala och skiva lök, vitlök och morot. Skär kycklingen i grova bitar. Skala och riv ingefäran.

  2. Steg 2

    Bryn kyckling, lök, vitlök och morot i oljan i en gryta eller stekpanna. Krydda med salt och ingefära.

  3. Steg 3

    Tillsätt tomater och kryddmix. Låt koka under lock ca 10 minuter.

  4. Steg 4

    Plocka upp kycklingen ur grytan och lägg åt sidan. Mixa såsen jämn med stavmixer eller i matberedare. Rör ner yoghurt och grädde. Lägg tillbaka kycklingen i såsen och koka ytterligare ca 2 minuter.

  5. Steg 5

    Till servering: Servera med kokt ris eller annat gryn.