Gå till innehållGå till sökningGå till sidfotHoppa till receptassistenten
Hemsida
Hemsida
Se lediga leveranstider
Gå till kassan
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen 0,00 kr.
Min: 200,00 kr
Kategorier
Recept
Dina favoriter
Dina listor
Återkommande
Saffransbollar

Saffransbollar

Av ICA Köket
Publicerat den 15 november 2022
Gyllene, söta smakbomber! Ge den klassiska havrebollen en julig uppdatering genom att tillsätta saffran i smeten. Rulla saffransbollarna i smält vit choklad och rostade kokosflingor före servering.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

1 tim 30 minTotal tid

Ingredienser

  • 2 dl riven kokos
  • 2 förp saffran (à 1/2 g)
  • 4 dl havregryn
  • 200 g rumstempererat smör
  • 2 dl florsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 100 g smält vit choklad

Gör så här

  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 175°C.

  2. Steg 2

    Sprid ut kokosen i en ugnsform och rosta ca 6 minuter, rör om efter halva tiden. Låt svalna.

  3. Steg 3

    Blanda saffran med 1 msk vatten. Blanda havregryn, smör, florsocker, vaniljsocker, salt och saffranslagen. Tryck och forma till 20 bollar (för 20 st).

  4. Steg 4

    Låt stelna i kylen 1 timme. Rulla bollarna först i ett tunt lager smält vit choklad och sedan i rostad kokos.