- Recept
Supersnabb pasta med bacon och majs
Supersnabb pasta med bacon och majs
Av ICAs matkasse
Publicerat den 06 april 2025
Hur trollar man fram en snabb lunch eller middag som alla älskar? Svaret är pasta med bacon. Nykokt pasta med majs, bacon, grädde och lite chilisås är nog den enklaste pastarätt du kan göra, men också en av de godaste. Klart på en kvart!Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
4Portioner
Ingredienser
- 4 port pasta (gärna tagliatelle eller pappardelle)
- 2 förp majskorn (à 150 g)
- 2 förp tärnat bacon (à 140 g)
- 1 vitlöksklyfta
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 tsk majsstärkelse
- 1 dl mjölk
- 3 msk chilisås
- 250 g småtomat
- 65 g rucola
Gör så här
Steg 1
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.Steg 2
Låt majsen rinna av i en sil.Steg 3
Stek baconet i en stekpanna och pressa i vitlöken.Steg 4
Häll grädden i stekpannan. Rör ut majsstärkelsen i mjölken och rör ner blandningen i stekpannan. Låt sjuda någon minut.Steg 5
Vänd ner majs och chilisås och låt det bli varmt. Smaka av med peppar.Steg 6
Dela tomaterna.Steg 7
Servera pastan med sås, tomater och rucola.