Produktinformation
Information från leverantör
OddBird Non-Alcoholic Sparkling Wine Rosé är ett alkoholfritt mousserade rosévin med doft av smultron, röda vinbär och citrus. Smaken är bärig, mycket frisk smak med liten sötma, inslag av smultron, röda vinbär och citrus. Vinet avalkoholiserades med metoden omvänd osmos. Omvänd osmos går till så att vinet passerar genom ett filter, under ett tryck på 20 bar. Effekten blir att vinet separeras i en vatten- och alkoholblandning samt ett koncentrat av smak, tannin, färg-pigment, mineraler m.m. Vatten- och alkoholblandningen destilleras i en kolonnpanna för att separera alkoholen från vattnet. Alkoholångorna stiger till toppen av kolonpannan, där de kondenseras till nästan ren alkohol, och det dealkoholiserade vattnet leds nedåt, kyls och blandas med vinet. Denna process sker om och om igen och är ett varsamt sätt att uppnå önskad alkoholhalt samt att bevara dryckens aromer.
Ingredienser
De-alcoholized wine/Avalkoholiserat vin, sugar/socker, carbon dioxide/koldioxid, preservatives/konserveringsmedel (SULPHITES/SULFITER).
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 64.6 kJ, Energi (kcal) 15.2 kcal, Fett 0 g, Varav mättat fett 0 g, Kolhydrat 3.8 g, Varav sockerarter 3.8 g, Protein 0 g, Salt 0.1 g