Produktinformation
Information från leverantör
En särskilt utvald cheddar från Yorkshire i Storbritannien gjord på pastöriserad komjölk. I den här osten gifter sig den lena texturen och den mogna och kraftfulla smaken med en mild krämighet som stannar länge på tungan. En tydlig syrlighet och rejäl sälta får osten att kännas frisk och lyfter smakerna ytterligare, och nötaktiga toner med en liten hint av smörkola gör den perfekt på ostbrickan, gärna med en bit äpple eller kanske ett glas ekad Chardonnay. Lagrad i 9 till 12 månader.
Ingredienser
Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym.Kanten är inte ätbar.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 1729 kJ, Energi (kcal) 417 kcal, Fett 35 g, Varav mättat fett 22 g, Kolhydrat 0.1 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 25 g, Salt 2.2 g