Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Sesambakad lax med nudelsallad

Av ICAs matkasse
En fräsch nudelsallad blir kvällens rätt, perfekt tillbehör till ugnsbakad lax som får en härlig yta tack vare sesamfröna. Till det serveras en sås som består av majonnäs och japansk soja. Många härliga smaker och…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 8
  • 4 port laxfilé (à 125 g)
  • 1 msk sesamfrö
  • 1 1/2 dl majonnäs
  • 3 msk japansk soja
  • 1 gurka
  • 1 lime
  • 2 msk olja
  • 4 port risnudlar

Gör så här

9 steg

  1. Steg 1

    Tina laxen (om fryst används).

  2. Steg 2

    Sätt ugnen på 150°C.

  3. Steg 3

    Skär fisken i små kuber och lägg i en ugnsform. Salta, peppra och strö över sesamfrö. Sätt in mitt i ugnen i ca 8 minuter eller tills fiskens innertemperatur är 54°C.

  4. Steg 4

    Majonnäs: Blanda majonnäs med 1 msk soja.

  5. Steg 5

    Nudelsallad: Skär gurkan i tunna remsor eller strimlor.

  6. Steg 6

    Blanda dressing i en stor bunke av 2 msk soja, pressad limesaft och olja.

  7. Steg 7

    Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Häll av men spola dem inte i kallt vatten.

  8. Steg 8

    Blanda nudlarna i bunken med dressingen. Vänd ner gurkan.

  9. Steg 9

    Servera nudelsalladen med lax och majonnäs samt gärna lite extra sesamfrön.