Produktinformation
Information från leverantör
Smakrik, osötad karré från gris som handputsas, saltas och får mogna. Karrén får behålla sin naturliga form och röks i vedeldat rökeri i Jokkmokk. Rökveden består av en blandning av olika norrländska lövträd som ger en kraftfull smak och arom.
Ingredienser
Karré av gris, salt, cikoriarotfiber(inulin), antioxidationsmedel (E331, E301), konserveringsmedel (E250). Till 100g färdig produkt har använts 109g köttråvara.
Näringsvärde per 100g
Energi (kJ) 989 kJ, Energi (kcal) 236 kcal, Fett 18 g, Varav mättat fett 7 g, Kolhydrat 0.5 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 20 g, Salt 2.41 g