
Ingredienser
Totalt 12- 390 g kokta cannellinibönor
- 1 zucchini (à ca 300 g)
- 4 kvistar salvia
- 500 g passerade tomater
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 3 msk pesto tomat
- 1 tsk paprikapulver
- ½ tsk salt
- ½ tsk chilipulver
- 400 g färsk potatisgnocchi
- 200 g halloumi
- 400 g romanticatomater
Gör så här
7 stegSteg 1
Sätt ugnen på 225°C.
Steg 2
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Steg 3
Skär zucchinin i tärningar och strimla salvian.
Steg 4
Häll passerade tomater, matlagningsgrädde, tomatpesto och kryddor i en ugnsform 20x30cm (för 4 port) och blanda.
Steg 5
Rör ner gnocchi, zucchini, bönor och salvia i formen. Skär halloumin i små tärningar och tomaterna i halvor. Strö osten och tomaterna på toppen av formen.
Steg 6
Gratinera mitt i ugnen ca 40 minuter.
Steg 7
Strö gärna över lite extra strimlad salvia inför serveringen.