Fiskburgare med klyftisar och dipp

Av ICAs matkasse
Barnsligt god fiskburgare på sprödbakad torsk står på kvällens meny. Till burgaren serveras rostade potatisklyftor och en dipp på crème fraiche. Servera den sprödbakade torsken med hjärtsallad, tomater och en klick sås…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 7
  • 900 g potatis
  • 1 tsk olja
  • 2 förp sprödbakad torsk (à 360 g)
  • 2 tomater
  • 1 krispsallad eller hjärtsallad
  • 8 hamburgerbröd
  • 2 dl lätt crème fraiche (gärna tomat & basilika)

Gör så här

5 steg
  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 225°C.

  2. Steg 2

    Skär potatisen i klyftor och lägg dem i en ugnssäker form. Blanda potatisen med olja, salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.

  3. Steg 3

    Värm torsken i ugnen enligt anvisningen på förpackningen samtidigt som potatisen tillagas.

  4. Steg 4

    Tillbehör: Skär tomaterna i skivor. Plocka loss salladsbladen. Värm gärna bröden på eftervärme i ugnen.

  5. Steg 5

    Servera fisken i bröd med alla tillbehör.