Kall drink med is och gröna örter i ett mönstrat glas, bredvid limehalvor på bord utomhus.

Kombucha mojito

Av Buffé
En alkoholfri mojito gjord på trenddrycken kombucha, alltså en sötad fermenterad dryck, kan det bli bättre? Mynta, socker, lime, is och kombucha är allt du behöver för sommarens kanske fräschaste törstsläckare.
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 5
  • 1 lime
  • 10 myntablad
  • 3 tsk rörsocker
  • 1 flaska kombucha à 400 ml (gärna ginger lemon)
  • krossad is

Gör så här

3 steg
  1. Steg 1

    Skölj och skrubba limen i ljummet vatten. Skär den i klyftor och pressa juicen i glasen, tillsätt även klyftorna i glasen.

  2. Steg 2

    Mortla myntablad och socker lätt och tillsätt i glasen.

  3. Steg 3

    Toppa med krossad is och kombucha efter smak. Garnera gärna med limeklyftor och myntablad.