Kycklingben med currysås

Av ICAs matkasse
Ett smakrikt och lättlagat recept på kycklingben med currysås som uppskattas av hela familjen. Krydda kycklingen med salt, peppar och paprikapulver och stek den i ugn ca 25 minuter. Servera med nykokt ris, broccoli och…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 7
  • 16 kycklingben
  • 1 tsk paprikapulver
  • 4 port ris eller annat gryn
  • 1 grönt äpple
  • 2 dl smetana
  • 1 msk curry
  • 250 g broccoli

Gör så här

6 steg
  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 225°C.

  2. Steg 2

    Krydda kycklingbenen med salt, peppar och paprikapulver, lägg dem i en ugnssäker form. Sätt in i övre delen av ugnen ca 25 minuter eller tills innertemperaturen vid benet är 82°C.

  3. Steg 3

    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

  4. Steg 4

    Riv äpplet grovt och blanda med smetana och curry. Smaka av med salt och peppar.

  5. Steg 5

    Skala stjälken på broccolin och skär den i bitar och resten i buketter. Lägg dem i kokande saltat vatten och koka några minuter.

  6. Steg 6

    Servera kycklingbenen med ris, currysås och broccoli.