Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Laxfilé i ugn med citron

Av Buffé
Somrig laxfilé i ugn smaksatt med syrlig citron. Laxfilén tar 25 minuter i ugnen, så du hinner koka perfekt färskpotatis och förbereda övriga tillbehör under tiden. Servera laxen med potatis och en god sås, och gärna en…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 5
  • ca 1,25 kg färsk laxfilé utan skinn
  • 2 msk olja
  • 1½ tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 msk finrivet citronskal

Gör så här

3 steg

  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 175°C.

  2. Steg 2

    Lägg laxen i en smord ugnsform. Ringla över olja och strö över salt, peppar och citronskal.

  3. Steg 3

    Ställ in i mitten av ugnen ca 25 minuter eller tills laxen har en innertemperatur på 52-56°C.