- Recept
- Fikarecept
Vit chokladtryffel med citron
Vit chokladtryffel med citron
Av Buffé
Publicerat den 18 mars 2024
Med några få ingredienser gör du dessa ljuvliga chokladtryfflar med vit choklad och syrlig citron som passar utmärkt till kaffet eller när sötsuget behöver stillas, också perfekt som påskgodis!Tidsåtgång och portioner
30 minTotal tid
20Portioner
Ingredienser
- 250 g vit choklad
- 200 g sötad kondenserad mjölk
- 25 g smör
- 1 msk färskpressad citronjuice och ½ msk finrivet citronskal
- ev gul hushållsfärg
- 1 dl florsocker
Gör så här
Steg 1
Hacka chokladen och smält över ett vattenbad (se tips). Tillsätt alla ingredienser utom florsockret och rör till en slät smet. Färga ev med lite hushållsfärg.Steg 2
Häll upp i en form och låt svalna. Täck med plastfolie och ställ i kylen över natten eller minst 8 timmar.Steg 3
Rulla till ca 20 tryfflar och rulla dem i florsocker. Förvara tryfflarna i kylen.