Färs av nöt**. Fetthalt lägre än 12%. Förhållande mellankollagen och köttprotein lägre än 15%.**Fött, uppfött, slaktat och styckat på Irland.Berett(malet) i Sverige 507
Näringsvärde per 100 gram
Energi (kJ) 767 kJ, Energi (kcal) 184 kcal, Fett 12 g, Varav mättat fett 5.3 g, Kolhydrat 0.5 g, Varav sockerarter 0.5 g, Protein 19 g, Salt 0.2 g
| Näringsvärde |
100 Gram |
% av DRI(*) |
| Energi (kcal) |
184 kcal |
|
| Energi (kJ) |
767 kJ |
|
| Fett |
12 g |
|
| Varav mättat fett |
5.3 g |
|
| Kolhydrat |
0.5 g |
|
| Varav sockerarter |
0.5 g |
|
| Protein |
19 g |
|
| Salt |
0.2 g |
|
* Dagligt referensintag