Produktinformation
Information från leverantör
Prisbelönad senapssill, Silver i Svenska Mathantverks Mästerskapen 2019. Utvalt handfiskad sill som är inlagd av fiskare i Saltharsfjärden för hand, enligt Bergmans familjerecept. En produkt från Bergmans Fisk är inte bara en uppskattad, utan också om bevarandet av en svensk hantverkstradition med ett hållbart fiske. I slutänden handlar allt om fiskens smak. Enligt Nordiska Mästerskapen i Mathantverk, NAFA (Nordic Artisan Food Awards) är vi bäst i klassen 2021 och 2022.
Ingredienser
Sill, vatten, majonnäs (ÄGGULA), rapsolja, socker, senap (SENAPSFRÖ, salt, gurkmeja), vinäger, ättika, dill, konserveringsmedel (E211)
Näringsvärde per styck
Näringsvärden per 100g Energi 1001 kj/239 kcal Fett 18g varav mättat 1,7g Kolhydrater 14,5g varav sockerarter 10,7g Protein 5,3g Salt 1,9g