Produktinformation
Information från leverantör
Utvalt handfiskad sill som är inlagd av fiskare i Saltharsfjärden för hand, enligt Bergmans familjerecept. En produkt från Bergmans Fisk är inte bara en uppskattad, utan också om bevarandet av en svensk hantverkstradition med ett hållbart fiske. I slutänden handlar allt om fiskens smak. Enligt Nordiska Mästerskapen i Mathantverk, NAFA (Nordic Artisan Food Awards) är vi bäst i klassen 2021 och 2022.
Ingredienser
Sill, vatten, ättika, socker, salt, lök, kryddpeppar, morot, konserveringsmedel (E211)
Näringsvärde per styck
Näringsvärden per 100gEnergi982 kj/235 kcalFett12gvarav mättat 2,5gKolhydrater21,9gvarav sockerarter18,9gProtein9,8gSalt2,9g