Se lediga leveranstider
Totalt antal varor i varukorgen 0. Antal i varukorgen .
Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök

Av ICAs matkasse
Köttfärslimpa är bekväm middagsmat som sköter sig själv i ugnen och i det här enkla receptet så smaksätt blandfärsen med tomatpesto och rostad lök. Minsta möjliga tillagningstid och goda smaker. Bättre kan det väl inte…
Handla ingredienser

Tidsåtgång och portioner

Total tid
Portioner

Ingredienser

Totalt 6
  • 900 g potatis
  • 500 g blandfärs
  • 1 dl tomatpesto
  • 2.5 dl matlagningsgrädde
  • 0.5 cosmopolitansallad
  • 1.5 dl rostad lök

Gör så här

7 steg

  1. Steg 1

    Sätt ugnen på 225˚C.

  2. Steg 2

    Koka potatisen. 

  3. Steg 3

    Blanda köttfärsen med den rostade löken och hälften av peston. Tryck ut färsen i två smala och platta köttfärslimpor (för 4 port) i en liten ugnsform.

  4. Steg 4

    Sätt in formen i ugnen ca 20 minuter eller tills färsen har en innertemperatur på 70˚C.

  5. Steg 5

    Koka upp grädden med resten av peston. Smaka av med salt och peppar (späd eventuellt med lite mjölk).

  6. Steg 6

    Dela salladen.

  7. Steg 7

    Servera köttfärslimpan med potatis och sallad.